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domenica 7 luglio 2019

acquadelle in saor (che sarebbe le sarde alla vicentina)

oggi, stavo cucinando delle cipolle bianche in agrodolce e in tv stavano cucinando la stessa cosa , ma servite con sarde fritte .
Visto che in casa avevo le acquadelle, ho pensato di fare lo stesso piatto solo che invece delle sarde ho messo ciò che avevo in casa tanto sempre pesciolini sono no? 🤪
La ricetta delle cipolle è qui e i pesci invece basta passarli nella farina e farli friggere. Il risultato è buono è un po’ particolare.



mercoledì 3 luglio 2019

Parco zoom cumiana

Video parco zoom
Oggi in bici come 7 anni fa allo zoom di cumiana un bel parco zoo con tanti animali belli anche se gli animali liberi sono meglio , però una tigre libera fa un po’ paura 🙀.quindi o zoo o niente👍 .
7 anni fa dovevano finirlo essendo 10 anni da quando è stato aperto .
Ora è bello con tante panchine ,alberi e zona pic nic . Il posto giusto per accarezzare una giraffa e fare dire ciao al pappagallino e poi un bellissimo panda rosso ecc ecc... giornata calda sono arrivata distrutta perché non ho più l’età però a pranzo con l’insalatona e  anguria 🍉 ci volevano proprio.
Allo zoom c’è la piscina , ma a noi le piscine non piacciono preferiamo il mare. Quindi bici , parco , pranzo , bici , casa e doccia fresca!


















domenica 30 giugno 2019

Ali di pollo al curcuma e zenzero

Semplice veloce e gustoso modo di fare le ali in modo alternativo, per circa 6 ali di pollo : prendere una padella , aggiungere 2-3 cucchiai d’olio d’oliva, aggiungere le ali , un cucchiaino di curcuma e uno di zenzero , due pizzichi di sale, saltare a fiamma vivace per 5 minuti da entrambi i lati della carne , versare ora un bicchiere di vino bianco e abbassare la fiamma , coprire con il coperchio, lasciare cuocere per altri 15-20 minuti , si formerà una crema gialla molto buona , servire con patate lessate ( condite con la salsa del pollo).🤪🤪🤪❤️
Altri modi qui




domenica 23 giugno 2019

Torta crema panna e liquore

Preparare un pan di Spagna veloce 
Preparare una crema pasticcera veloce
Preparare la panna con dolceneve
Vedi altre ricette qui qui e qui per la preparazione

Una volta fatto il pan di Spagna si taglia a metà si farcisce con liquore e crema e si chiude la torta per poi ricoprirla di panna a piacere e la di lascia in frigo per 2 ore prima di servire

Pan di Spagna veloce perfetto 

  • 3 uova
  • 125 gr di zucchero
  • 80 gr di farina “00”
  • 65 gr di fecola
  • 1 bustina di vanillina
  • ½ bustina di lievito
Sbattere le uova con lo zucchero , aggiungere a pioggia gli altri ingredienti senza mai smettere di sbattere , imburrare e infarinare una tortiera di 20 di diametro , infornare per 20 minuti a forno preriscaldato. Verrà un pan di Spagna a regola d’arte che si fonderà in bocca !❤️❤️❤️









giovedì 20 giugno 2019

Motor show Torino

Oggi in giro  a Torino  per il motor show una sfilata di automobili dal parco Valentino per le vie cittadine ... tutte belle ma una era bruttissima sembrava l’auto di iron man








lunedì 17 giugno 2019

Ragazzini nel balcone

Ancora ragazzini nel balcone di notte , insistono....stavolta dal fianco che non dà sulla strada . 👍👌 le impronte sono di un 35 36 di piede  scarpa da tennis di quelle economiche con il tacco di gomma . Sempre le stesse scarpe ...

lunedì 3 giugno 2019

Le coincidenze

I vicini con la serranda rotta e la scala all'esterno, la richiesta di una scala per aggiustare la serranda, l'impronta di una scarpa da ginnastica nel balcone. Le tende da sole in vendita che per rubarle bisogna organizzarsi bene. Il tutto mi fa pensare a delle coincidenze da principianti.

(Le persone ignoranti non sanno che se sali di notte in un balcone e sotto c'è un un prato lasci la resina che quando passi il mocio si vede l'impronta come quando scrivi in un vetro o con l'inchiostro magico.)

giovedì 30 maggio 2019

L'arcobaleno 🌈

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Tra le foglie
Quello sventolar di brezza folle
come uno sciame di uccellini allegri
così la primavera s'ode
in una giornata serena
come un riprendere fiato dopo un forte temporale
e il sole che riaccende la luce schiarendo così il verde manto
fino all'appassir del forte caldo che la pioggia risanerà.

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martedì 21 maggio 2019

Un cuore di mela

L'impasto è uguale al semplice ciambellone soffice allo yogurt  solo che in questo caso c'è l'aggiunta di una mela a pezzetti all'interno. Un cuore ❤ davvero BUONISSIMO!