Cerca nel blog

domenica 1 febbraio 2009

SCALOPPINE

RICETTA: 2 fette di carne tenera , una noce di burro , sale , mezzo limone , un bicchiere di vino bianco , farina per la panatura , aglio .
PREPARAZIONE : mettere la noce di burro in una padella , sdraiarvi le fette di carne precedentemente impanate nella farina , mettere un pizzico di aglio e salarle , aggiungere il vino bianco e il limone e cuocere a fuoco basso fino a che la carne è cotta . buonissime !
Posta un commento