Cerca nel blog

domenica 31 maggio 2009

pesce di mare in umido

Per fare questa ricetta molto buona basta poco , bisogna avere : olio,
aglio, peperoncino, prezzemolo , capperi , acciuga , 1 scatola di
pomodorini pelati , mezzo kg tra anelli di totano e seppie o ciuffi di
calamaro , 1 bicchiere di vino bianco , sale se serve . Si fa il sugo
e si aggiunge il pesce e si fa cuocere per 40 minuti circa . Buon
appetito! oppure si può fare semplicemente così

sabato 30 maggio 2009

I PAPAVERI

I papaveri , sono fiori molto belli ma altrettanto fragili , da
piccola mi piaceva pelare i bocciuoli , vedere che il fiore usciva
tutto rugoso , poveri fiori non li lasciavo vivere ! Ora invece li
fotografo , ma bisogna farlo appena sbocciano altrimenti appassiscono
e sbiadiscono . Poi mi piace vederli nei campi di grano insieme ai
fiordalisi , fanno un bel quadro . Ma perché proprio questi due fiori
in mezzo al grano ? Mah !

giovedì 28 maggio 2009

LA CAPRA

Questa capra sembra che pensi . . . Allora ! Che vuoi! Sto a masticà ! :-)

sabato 23 maggio 2009

il merlo di città

la tragedia nella stanza

È stata sfiorata la tragedia , questa mattina un essere mostruoso si è
introdotto nella tenda della mia stanza , la paura era da urlo ma
qualcosa mi ha fermato e una foto gli ho scattato . Cronaca di un
attimo di paura.

giovedì 21 maggio 2009

mercoledì 20 maggio 2009

in memoria di pantani

Visto che il giro d'italia è passato di qua , io vedendo queste belle
biciclette in vendita ne ho comprata una . Pantani è sempre il pirata
, anche se festeggiavano i 100 anni e il giro era in ricordo di coppi
. Ciao.

martedì 19 maggio 2009

10° tappa del giro d'italia

i cardellini

Sono molto felice che hanno liberato i cardellini in gabbia . Non mi
piacciono gli uccellini rinchiusi , sono nati per essere liberi .
Evviva!

domenica 17 maggio 2009

IMPANATA DI PESCE CON PATATE ALLA MARINARA

Per questa ricetta bisogna prendere dei bastoncini di pesce poi una
trota fresca e tagliarla a tranci e impanarla nell'uovo e pan pesto
far friggere con salvia e rosmarino poi fare delle patate in umido con
soffritto di cipolla , pomodorini , olive taggiasche , capperi e aromi
vari , tipo salvia e origano e cuocere con aggiunta di un pò d'acqua a
fuoco lento per mezz'ora . Guarnire il pesce con del limone e servire
con vino bianco .

sabato 16 maggio 2009

vignetta berlusconi

Chissà perché . . . Ma berlusconi si presta bene per le vignette simpatiche.

mercoledì 13 maggio 2009

RISOTTO AI PORCINI

Per preparare questo risotto basta ammollare una manciata di funghi
secchi in acqua calda poi farli friggere con olio prezzemolo e aglio .
Aggiungere il riso del brodo ,sale e alla fine cottura del parmigiano
e foglioline di salvia.

venerdì 8 maggio 2009

il signor PANETTONE

Questo è il mio panettone( lo preferisco a quello galup)  , preso da una ricetta della mia nonna ( solo che ha le uova sbattute con lo sbattitore elettrico  invece che amalgamate semplicemente)  è il
profumo più buono dell'infanzia . Se qualcuno volesse la ricetta , la
trova sempre su questo blog nei primi post dove c'è anche scritta la versione con i canditi . Buon appetito ! Mica si
deve fare solo a natale il panettone!


E poi si può fare ....
il panettone in versione mandorlato Dove c'è anche la videoricetta che è praticamente uguale a questo, solo che sopra ha lo zucchero con le mandorle !
Una celebre golosità ! :-)

portovenere

Questa foto l'ho fatta pensando ad una classica cartolina ma è venuta
proprio carina ! E poi c'era un profumo di fiori buonissimo ! E mi ha
ispirato .

domenica 3 maggio 2009

LA LINGUA

Pensate quante cose si fanno con la lingua , senza di essa non si
potrebbe baciare, parlare, gustare , cantare e anche giocarci facendo
tante belle smorfie . Solo che purtroppo c'è chi si lamenta perché se
la si usa troppo disturba . Ah ah ah !

venerdì 1 maggio 2009

zucche di cenerentola

INGREDIENTI: 4 zucchine tonde , 1 etto di carne trita , 100 gr. Di
ricotta , sale , una manciata di parmigiano , aglio , borraggine , un
pò di panepesto , olio. PREPARAZIONE; tagliare le zucchine nella parte
alta in modo che si possa estrarre la polpa, tritarla e mescolarla con
la ricotta e tutti gli altri ingredienti . Riempire le zucchine e
sistemarle in una teglia unta d'olio . Mettere in forno per circa 50
minuti a 180 gradi.