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lunedì 30 novembre 2009

FILASTROCCA DEL POETA

"oggi è il compleanno di un poeta , con ogni frase , ogni parola , il cuor allieta , dolce o crudele che sia è sempre unica la sua poesia . Ogni tanto vorrei essere nei suoi pensieri , un pò strani , ingarbugliati ma sinceri , quando vuoi sentirti accarezzato , leggi il libro che ha pubblicato !

Yogurtoso. . . Mmmmm!


Questo dessert è adatto a tutte le età perché è goloso . Basta frullare banana, succo d'arancia , yogurt . Una vera delizia ! Per il palato e un benessere per il corpo!

domenica 29 novembre 2009

Moriremo tutti ah ah :-)

Con tutto questo parlare dell'influenza A ! Ci faranno diventare pazzi! Perfino topogigio ! E con questo ci metto pure una barzelletta :Dottore: dica tre volte 33 . Paziente: 99 . Dottore : cazzo, lei ha i calcoli !

Polenta e osei (quaglie)


Per fare le quaglie arrosto basta prendere una teglia metterci dell'olio e mettere nel buco delle quaglie un pò di salvia e rosmarino poi salarle e cuocere in forno per 1 ora a 200 gradi.

mercoledì 25 novembre 2009

il saggio del poeta


ordini@ilfiloonline.it www.gruppoalbatrosilfilo.it www.ornellavinci.ilfilo.eu e librerie fornite da Ugo Mursia (dal 20/12/2009)

Poesie molto belle


Info su www.ilfiloonline.it

domenica 22 novembre 2009

L'elfo . . . Da un'altro punto di vista

Arriva il natale e anche gli elfi . . . Nel loro . . . Piccolo . . . Ah ah ah fanno . . . Gli s. . . . . Oni!

venerdì 20 novembre 2009

mercoledì 18 novembre 2009

Che belli questi colori!


In piazza san carlo a Torino ci sono questi lampioni colorati ! Sono molto più colorati che nella foto! Sono una delle cose più belle e innovative che sono state installate negli ultimi anni !

Queste si che sono belle!


Queste tette si che sono opere d'arte ! Almeno fanno bella figura!

martedì 17 novembre 2009

Che Polpettone . . . Del cavolo!


Un quarto di verza già cotto , 4 fette di salame tagliate a pezzi, aglio, prezzemolo, sale, 1 etto di formaggio dolce tagliato a pezzi. Un pò di grana grattugiato, un pò di panepesto , 1 uovo, origano. Olio per la teglia . In un recipiente , mescolate tutti gli ingredienti tranne l'origano, formate un Polpettone e mettetelo a cuocere in forno spolverizzato di origano, per 30 minuti a 180 gradi. Se volete ci sta bene anche una salsa al burro versata sopra appena prima di servirlo.

Cuore di pietra. . .


Questa immagine rappresenta sicuramente una bellissima poesia , visto che io non sono una poetessa , lascio il pensiero libero in modo che rappresenti ciò che ogniuno pensa di vederci!

domenica 15 novembre 2009

Barzelletta:-)

In una cabina di un treno ci sono un marocchino e un indiano. Ad un certo punto una mosca si posa sul naso del marocchino, il quale, con un veloce gesto della mano, la allontana. Allora la mosca si posa sul naso dell'indiano, che con gesto fulmineo acchiappa la mosca, se la mette in bocca e la mangia. Dopo un po' entra un'altra mosca, che si riposa sul naso del marocchino che la allontana, poi si posa sul naso dell'indiano che con gesto fulmineo l'acchiappa e se la mangia. Il marocchino osserva la scena esterrefatto. Dopo qualche minuto entra la terza mosca che si posa sul naso del marocchino, ma questa volta il marocchino con gesto fulmineo acchiappa la mosca e tenendola in mano si rivolge all'indiano: "Vu cumpra'?"

venerdì 13 novembre 2009

Fegato alla VENEZIANA.


500 gr. Di fegato , sale, 8 cipolle, un pò di prezzemolo, olio e burro. Mettere a soffriggere le cipolle con un pò d'olio , quando sono dorate aggiungere il fegato a pezzi, una noce di burro, salare ( a piacere anche un bicchiere di vino bianco ) e far cuocere per circa 40 minuti. Infine servire con una spolverata di prezzemolo fresco.

giovedì 12 novembre 2009

Zuppa di pesce


150 gr. Di pastina per minestra , 300 gr. Di filetti di pesce misto e volendo anche delle cozze , 2 pomodori, 1 porro o cipolla , 1 cuore di lattuga o verza, qualche ciuffo di finocchio, 1 foglia d'alloro , 2 cucchiai di olio extra , 1 bustina di zafferano . Sale e pepe . Pelate i pomodori e privateli dei semi , tagliateli a pezzi . Così anche le altre verdure . Soffriggete per 5 minuti . Prendete il pesce e Soffriggete per 2 minuti dopo averlo tagliato a pezzi con un cucchiaio di olio . Salate e pepate sia le verdure che il pesce , poi unite 1,5 di acqua alle verdure e cuocete per 15 minuti e salate. Poi unite metà del pesce e passate il tutto , rimettete a bollire e unite la pastina , quando è cotta unite il resto del pesce e servite con dei crostini.
quì altre minestre , creme e zuppe 

mercoledì 11 novembre 2009

Dolce agrumo :-*


250 gr. Di farina , mezza busta di lievito , 1 limone , 1 arancio , 1 uovo , 150 gr. Di zucchero , 80 gr. Di burro , zucchero a velo. PREPARAZIONE: amalgamate il lievito alla farina , poi unite la scorza grattugiata del limone e dell'arancio . Montare l'uovo con lo zucchero e unirlo al composto di farina. Spremere il limone e l'arancio e aggiungervi anche il loro succo . Unire il burro fuso . Amalgamare il tutto e infornare , in una teglia imburrata e infarinata , a 150 gradi per 40 minuti , cospargere di zucchero a velo.

Così non si era mai vista. . .


Non si era mai vista un'innovazione così!

martedì 10 novembre 2009

Assomiglianza a . . . Lucio battisti?


Sembra proprio lui in versione cartoon! Che carino! Quell'aria un pò sonnecchiante e sulle nuvole!

lunedì 9 novembre 2009

Gli alieni tra noi . . .


Questa immagine secondo me rispecchia esattamente tutto ciò che ci circonda! Perché ogni giorno abbiamo a che fare con cose dell'altro mondo!

domenica 8 novembre 2009

You have received a Comek from Manuela!

Manuela sent you a Comek


Manuela has sent you a Comek. Visit here to see the Comek and to reply to it.

* Comek is a fun visual message combining photos, add-on stickers and speech bubbles. Visit www.comeks.com for more information.

Regards,

Comeks

sabato 7 novembre 2009

Bollito

Prendete della carne di bovino adulto adatta per il bollito ad esempio il biancostato a me piace molto bollito perchè è un po' grasso e un po' magro  così non metto la testina  .
 Mettetela in una pentola con acqua , pezzi di sedano, carota , cipolla e patata aromatizzate con alloro,semi di finocchio , scorza d'arancia(solo la parte arancione),  e salvia più un mezzo bicchiere di vino bianco che intenerisce la carne ,
 Salate e fate bollire per un'ora. Servite con salse . La testina si presta bene con la salsa verde mentre il resto della carne con il ketchup o senape .
alla fine con  il brodo fate il consommè o con cappelletti ... e volendo i dadi da surgelare x usare quando servono ...
il bollito si può fare anche con il pollo(vedi post)
quì per altre minestre o zuppe


a destra nella foto una zuppa con il brodo del bollito e verdure a seguito sminuzzate , il tutto condito con extravergine e con aggiunta di straccetti di pasta fatta in casa avanzati dai tortellini e una spolverata di parmigiano .
un primo veramente buono , gustoso , sano , leggero  della tradizione piemontese! :p

Mele al forno


Prendere delle mele eliminare il torsolo senza bucarle di sotto . Farcire con qualche uvetta sultanina , marmellata, cannella. Infornare a 180 gradi per mezz'ora circa.

venerdì 6 novembre 2009

Gnocchi alla romana. . .( il semolino in tre modi gustosi)

nella foto sopra ci sono i tre modi di cucinare il semolino in modo gustoso : alla parigina ( vedi nel BLOG)
alla romana che è QUI' SOTTO , e impanato e fritto alla PIEMONTESE ( ad esempio il fritto misto alla piemontese ) 


Questa ricetta è semplice semplice . Si prepara del semolino ma senza la buccia del limone grattugiata e il cucchiaio di zucchero .
(x 125 gr. Di Semola
400 ml di acqua e altrettanti di latte ,
3pizzichi di sale,
si porta a ebollizione l'acqua e si versa la semola e si fa cuocere per 15 minuti c.ca sempre mescolando ) .

si fa raffreddare , poi si prepara del sugo , e si gratta del pecorino . Poi in una pirofila si mette del burro fuso si adagiano le rondelle di semolino con sopra il sugo e il pecorino e si inforna per 30 minuti a 180 gradi.

giovedì 5 novembre 2009

Che buona la cioccolata!


Se volete avere sempre della cioccolata calda quando vi prende voglia , basta che tenete in dispensa : 100 gr. Di cacao in polvere, 200 gr. Di zucchero, 40gr. Di maizena. Mescolare il tutto e quando serve , 2 cucchiai per tazza di latte fatti sciogliere e lasciati addensare sul fuoco in un pentolino antiaderente.

lunedì 2 novembre 2009

Qualcuno ha l'alito che puzza?

Non sai come dire a chi ti sta davanti , che gli puzza l'alito? Diglielo così. . . :-)mi stai parlando quì davanti , sembra il giorno dopo i santi , se continui quì vicino , chiama pure un becchino. Vorrei poterti dire, che sto per svenire. Passami un bicchiere e versiamoci da bere, tanto vale festeggiare prima di trapassare.

domenica 1 novembre 2009

Il gioco del pallone. . . Filastrocca ;-)


Questa palla mi rimbalza , meglio farsi una paranza! Il mio tiro non va in porta , rifaremo un'altra volta . Forse ho commesso un fallo , ma mi gaso come un gallo! Sto correndo come un pazzo ma non sto concludendo un cazzo! L'avversario mi ha toccato , forse ho solo simulato . Forse il gioco del pallone è un pò da coglione ! Ma rincorrendo questa palla , il guadagno viene a galla! Mi conviene continuare per non andare a lavorare! Questo è un modo simpatico di vedere il gioco del pallone.