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martedì 15 febbraio 2011

Praline al cocco

Sono veloci e buon effetto e anche buone, queste Praline al cocco .
serve ricotta, zucchero a velo e polvere di cocco in parti uguali si amalgama il tutto e si impana nelle scaglie di cioccolato o nel cacao in polvere poi si mettono in frigo. *lo zucchero può diminuire o aumentare a seconda dei gusti ,per farne un vassoio da 700 grammi serve : 2,5 etti di ricotta , 2,5 etti di cocco , 1,5 etti di zucchero a velo , una tavoletta scarsa di cacao amaro grattugiata .
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