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domenica 25 settembre 2011

gnocchi alla crema sorrentina

questa ricetta è per quelle persone che amano la buona cucina , in alternativa all'originale ricetta , se non si ha un ottima mozzarella di bufala si può fare un sugo semplice con il soffritto di cipolla e pomodorini e basilico , a cottura ultimata si aggiunge la mozzarella a pezzi e si passa tutto nel mixer . una delizia di cremosità che nei gnocchi si sposa benissimo ! la ricetta dei gnocchi è già quì per la videoricetta invece è quì

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