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martedì 24 settembre 2013

Frollini striati alle 5 farine

Ingredienti :
120 g di farina bianca
50 gr di farina integrale
1 cucchiaio colmo di farina di mandorle
1 cucchiaio colmo di farina di riso
1 cucchiaio colmo di farina gialla fine
150gr.di burro
1 uovo
75 gr di zucchero
1 barretta di cioccolato fondente fuso a bagnomaria


PREPARAZIONE :
miscelare insieme le farine,  montare il burro  e zucchero con una frusta (meglio se elettrica) , aggiungere l'uovo,  e con fruste per impastare amalgamare le farine al composto versando lentamente e poco per volta .
Mettere in una tasca senza beccucci e formare tante placchette tonde ( o altre forme) , infornare nella parte più bassa del forno a 175 gradi per 15 minuti .
Lasciare raffreddare e decorare a piacere con il cioccolato fuso messo in una siringa .
Buonissimi! :P ♥ ♥ ♥

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