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martedì 6 gennaio 2015

piadina farcita con melanzane sott'olio pomodorini secchi sott'olio e maiale

preparare la piadina ( vedi post )
preparare delle melanzane sott'olio ( vedi post ) e poi farle intiepidire in padella  ...
preparare le scottatine di maiale  che sono delle fette di carne di maiale sottilissima e scottate in padella un minuto con sale e olio ..
comprare già sott'olio dei pomodori secchi e farli intiepidire in padella ...
farcire la piadina e mangiare con gusto !!!
BUONA BEFANA !!!
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