Cerca nel blog

martedì 6 dicembre 2016

bisù

questi con la super colata di miele e zucchero di canna 


la ricetta si trova qui  o qui ( mi fanno pensare un po' agli struffoli napoletani ma senza decorazione solo che questi non sono fritti ma al forno e senza canditi, ma il gusto dell'impasto è simile , questi sono piemontesi ) la videoricetta
a volte lievitano di più a volte un po' meno ma dipende dalle uova se sono alla temperatura giusta ma il risultato è sempre buonissimo! si prestano molto bene per una colazione da RE , o per decorazioni di torte , oppure riempiti come bignè , al posto dei pancake ( chi ama i pancake non possono non piacergli questi bisù ) ...


Posta un commento