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domenica 5 febbraio 2017

crostata con la crispy nel microonde

con la teglia crispy del microonde si può fare un'ottima crostata in 20 minuti di cottura a microonde potenza 480w . livello medio 60% microonde .
viene benissimo! ma bisogna tenerla d'occhio altrimenti potrebbe bruciare sopra dove c'è la marmellata e si rovinerebbe (perchè a me si è bruciato un angolo e ha caramellato la marmellata da farla diventare dura come un mattone e ho dovuto scartarne una fetta , la prossima volta andrà meglio ! per il resto della torta è tutto ok!), friabile e sottile , direi  perfetta ...
io oggi l'ho fatta all'olio e sottilissima ...
:p :p :p
per la ricetta delle varie crostate : quella all'olio di oliva (vedi post ) , la linzer ( vedi post ) , classica (vedi post ) , pasta frolla in generale ( vedi post con altri link )


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