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domenica 9 febbraio 2020

Fritto misto

Il piatto di oggi è semplice e gustoso 😋 ho fatto semplicemente dei cuori di finocchio già lessati ( 7 minuti) poi impanati nella farina , nell’uovo e nel pangrattato  e poi  fritti in abbondante olio fino a doratura , poi dei cubetti di formaggio emmental impanato nell’uovo e nel pangrattato  e fritto , delle olive ascolane surgelate già pronte e poi fritte anch’esse, delle crocchette di patate già pronte e fritte .
Poi naturalmente si possono fare asparagi , melanzana , cipolla , zucchine ecc... tutte le verdure a piacere , costa poco ed è buonissimo 😋! Perché come dice il film poveri ma ricchi :” noi poveri friggiamo” 😃😃😃😃😃
Vedi anche fritto misto alla piemontese , spiedini misti , ecc.... qui  e qui




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